Ruggeri Prosecco Argeo Brut är ett friskt, torrt mousserande vin på Glera från Veneto, här i generös magnumflaska som passar fint att dela vid festliga tillfällen. Ruggeri har sina rötter i Valdobbiadene, ett område med lång tradition av Prosecco.
Smakprofil
Vinet har en ljus halmgul färg med fina bubblor. Doften brukar präglas av päron, grönt äpple och en lätt blommighet, medan smaken är frisk och fruktig med torr avslutning. Prosecco är som regel bäst att njuta av ungt, medan frukten och bubblorna är som livligast.
Vinifiering
Vinet görs på Glera från Veneto. Prosecco framställs vanligtvis med en andra jäsning i trycktank, en metod som bevarar druvans friska fruktighet och vinets mousserande karaktär. Specifika uppgifter om vingårdslägen och skörd för just denna cuvée saknas.
Mat & Servering
Servera väl kylt, omkring 6–8 °C. Den friska, torra stilen passar som aperitif och till skaldjur, lättare fiskrätter, sallader och milda ostar. Dekantering behövs inte; öppna flaskan strax före servering.
Producent
Ruggeri grundades 1950 i Valdobbiadene och är en etablerad producent med tydlig förankring i Proseccos hjärtland. Huset arbetar med mousserande viner från regionen och är särskilt förknippat med områdets tradition av Glera och Prosecco.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.