Ron Espero Extra Añejo XO är en karibisk romblandning med dominikanska soleraromer och rom från flera välrenommerade romländer. Kombinationen förenar en mjuk sötma med en fylligare, fruktpräglad karaktär.
Doft & Smak
Soleralagrade dominikanska rom bidrar med finhet och sötma, medan de fruktiga romsorterna från Barbados, Jamaica, Trinidad och Guyana ger blandningen mer fyllighet och en tydlig karibisk prägel. Några närmare arom- eller smaknoter anges inte, men helheten beskrivs som både rund och uttrycksfull.
Destillering & Lagring
Blandningen består av dominikansk rom lagrad i 12 respektive 18 år enligt solerametoden, tillsammans med vintage-rom lagrad i 6–12 år. De ingående romsorterna kommer från Dominikanska republiken, Barbados, Jamaica, Trinidad och Guyana. Blandningen sammanställs i Costa Rica.
Servering
Prova rommen ren i rumstemperatur, gärna i ett tulpanformat glas så att aromerna får utrymme. Den passar särskilt bra för långsam avsmakning efter maten.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.