Capovilla Rhum Rhum Bianco PMG är en kraftfull vit rom från Guadeloupe, buteljerad vid 56 %. Den passar dig som vill utforska rommens mer uttrycksfulla sida, där sockerrörsstilen får ta plats utan fatens påverkan.
Doft & Smak
Doften kan beskrivas som frisk och grön, med toner av sockerrör och örtighet. Smaken är intensiv och tydlig, med en pepprig värme från den höga alkoholhalten och ett rent, torrt avslut.
Destillering & Lagring
Bianco betyder att rommen buteljeras utan någon längre fatlagring, vilket låter råvarans och destillatets karaktär stå i centrum. Den höga alkoholstyrkan på 56 % ger den ett koncentrerat uttryck.
Servering
Prova den ren i små klunkar, gärna vid rumstemperatur, eller med en liten skvätt vatten för att öppna upp aromerna. Den fungerar också i romdrinkar där en karaktärsfull, kraftig rom får spela huvudrollen.
Destilleri
Capovilla är den italienske destillatören Vittorio Capovillas producentnamn, förknippat med hantverksmässigt framställd sprit. Rhum Rhum är ett romprojekt med anknytning till Marie-Galante i Guadeloupe, en ö med stark tradition av sockerrörsbaserad rom.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.