Neisson Profil 105 är en kraftfull rhum agricole från Martinique, gjord på färsk sockerrörsjuice och buteljerad med generös alkoholstyrka. Den kombinerar sockerrörets friska karaktär med toner från ekfat och passar den som vill utforska rom med tydlig smak och struktur.
Doft & Smak
Doften bjuder på sockerrör, vanilj och rostad ek, med inslag av kryddor och mogen frukt. Smaken är fyllig och koncentrerad, där sötma från sockerröret möter ek, karamell och kryddiga nyanser. Avslutningen är lång och varm.
Destillering & Lagring
Rommen tillverkas enligt agricole-traditionen av färsk sockerrörsjuice. Den lagras på ekfat, där fatens rostning bidrar med toner av vanilj, kryddor och rostad ek. Profil 105 buteljeras med hög alkoholstyrka.
Servering
Prova den först ren i rumstemperatur, gärna med några droppar vatten för att öppna upp aromerna. Den fungerar också i en kraftfull Ti’ Punch eller i andra romdrinkar där rommens karaktär får ta plats. Som sällskap passar mörk choklad eller lagrade ostar.
Destilleri
Neisson är ett familjeägt destilleri i Le Carbet på Martinique, grundat 1931. Producenten arbetar med rhum agricole och är verksam inom Martinique AOC, appellationen som värnar om öns traditionella romstil och ursprung.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.