Lune à Boire Bulle är en Crémant d’Alsace från Marc Kreydenweiss, gjord på Auxerrois, Chardonnay och Pinot Blanc. Crémant d’Alsace har varit en egen appellation sedan 1976 och erbjuder ett klassiskt, mousserande uttryck från regionen.
Vinifiering
Vinet kommer från Elsass, men uppgifter om specifika vingårdslägen, skörd och vinifiering saknas. Crémant d’Alsace framställs enligt traditionell metod, där den andra jäsningen sker på flaska.
Mat & Servering
Servera väl kyld, omkring 6–8 °C. Den mousserande stilen passar ofta som aperitif och till skaldjur, lättare fiskrätter eller milda ostar. Dekantering rekommenderas normalt inte för mousserande vin.
Producent
Marc Kreydenweiss är en del av en familj med lång förankring i Alsace. Det finns inte tillräckligt med produktspecifik information för att beskriva producentens historia eller utmärkelser närmare.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.