Detta är ett vitt vin från 1996, producerat av EARL Domaine Henri Clerc & Fils från vingården Les Champs Perriers. Producenten är verksam som vinodlare i Puligny i departementet Côte d’Or. Vinet är klassificerat som Appellation Bourgogne Contrôlée, vilket är den regionala appellationen som etablerades 1937 och utgör grunden i områdets kvalitetshierarki.
Vinregionen Bourgogne i östra Frankrike formades historiskt av medeltida munkar som noggrant kartlade de otaliga växtplatserna. Området sträcker sig från Yonne i norr ner till Rhône i söder och präglas av ett kontinentalt klimat med kalla vintrar, svala vårar och varma somrar. Jordmånen domineras av en klassisk blandning av lera och kalksten. Årgången 1996 har tilldelats en poäng på 91 för regionen, vilket speglar årets förutsättningar i detta vidsträckta landskap.
Vinet är framställt av chardonnay, som är en av världens mest kända gröna druvor och den absolut främsta för vita viner i regionen. Druvan odlas i stor utsträckning i Bourgogne, men har även en betydande utbredning i områden som Champagne, Kalifornien och Oregon. Inom Bourgogne AOC kan druvorna skördas från vingårdar över hela det godkända området, där chardonnay tillsammans med pinot noir definierar den lokala vinproduktionen.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.