Detta är ett vitt vin från den välkända appellationen Meursault i franska Bourgogne, framställt uteslutande av druvan Chardonnay. Meursault är beläget i Côte de Beaune och utgör ett av regionens mest berömda områden för just denna druva. Även om området saknar Grand Cru-klassificerade vingårdar, rymmer det många högt ansedda Premier Cru-lägen. Årgång 1991 präglades av regnigt och ojämnt väder i området, vilket resulterade i ett år där endast ett fåtal bra flaskor producerades.
Bourgogne i östra Frankrike har en vinhistoria som till stor del formades av medeltida munkar, vilka noggrant kartlade områdets otaliga terroirer. Regionen är känd för sin kalkstensjord och sitt detaljerade system av climats, där terroir har gjorts till en konstform. Druvan Chardonnay är en av världens mest kända gröna druvor och odlas i stor utsträckning i områden som Champagne, Kalifornien och Oregon, men det är i Bourgogne den har sitt starkaste historiska fäste.
Vinet är framställt av François Martenot, en bourgognemaison och négociant med säte i Savigny-les-Beaune. Huset ingår i Patriarche-gruppen, samma koncern som står bakom Caves de la Reine Pédauque och flera andra historiska namn i regionen. Som négociant éleveur arbetar François Martenot med viner från hela Bourgognes appellationsspektrum, från Mâconnais och Côte Chalonnaise i söder till Côte d’Or i norr. Denna modell, där druvor och vin köps in från olika vinodlare för att sedan samlas under husets eget varumärke, är en struktur som har definierat stora delar av vinhandeln i Bourgogne under århundraden.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.