Griesel & Compagnie Rosé Brut Tradition 2022 är en roséchampagne i magnumformat från Hessische Bergstraße, gjord på Pinot Noir och Pinot Meunier. Den belönades med 93 poäng och tredje plats i kategorin rosésekt vid VINUM Deutscher Sekt Award 2025 – ett fint erkännande av vinets eleganta frukt och livliga struktur.
Smakprofil
Vinet har en laxrosa, korallskimrande ton med fin, ihållande mousse. Doften är komplex och rör sig mellan jordgubbar, rabarber, blodapelsin, tranbär och apelsinblom, med inslag av rostat bröd, rökig paprika, te och kryddor. Även kokosmjölk och jordnötssmör bidrar med en ovanlig, lätt rostad karaktär.
Mat & Servering
Den friska syran och den röda frukten passar fint till skaldjur, rökt lax, charkuterier eller rätter med fågel. Servera väl kylt, omkring 8–10 °C. Vinet behöver inte dekanteras; öppna flaskan strax före servering så att moussen och de nyanserade aromerna kommer till sin rätt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.