Pedrotti Trento Brut är ett mousserande vin på Chardonnay från Trentino-Alto Adige, framställt enligt den klassiska metoden. Det förenar TrentoDOC-stilens elegans med en tydlig känsla av sitt ursprung i Dolomiterna.
Smakprofil
Som Brut på Chardonnay kan vinet bjuda på en frisk, balanserad stil med toner av citrus och grönt äpple, kompletterade av en fin mousse. Exakta smak- och lagringsnoter finns inte angivna.
Vinifiering
Vinet beskrivs som fött och moget i Dolomiternas bergsmiljö och framställt enligt den klassiska metoden för TrentoDOC. Uppgifter om vingårdslägen, skörd och den specifika vinifieringen saknas.
Mat & Servering
Passar fint som aperitif och till ostron, skaldjur, lättare fiskrätter eller salta tilltugg. Servera väl kylt, omkring 6–8 °C. Dekantering behövs normalt inte för mousserande vin.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.