Paul John Bold är en indisk single malt från Goa, med tydlig torvrök som ger whiskyn en kraftfull och särpräglad stil. Här möter rökigheten maltens mjukare, söta toner – ett intressant val för dig som uppskattar karaktärsfull whisky.
Doft & Smak
Doften präglas av torvrök, med inslag av honung, vanilj och kryddor. Smaken är fyllig och maltig, där rök och pepprig kryddighet balanseras av sötare toner. Eftersmaken är lång och rökig.
Destillering & Lagring
Whiskyn görs på indiskt korn och är torvrökt. Den lagras på ekfat av amerikansk typ; i Goas varma klimat går mognaden snabbt och bidrar till att utveckla whiskyns smak.
Servering
Servera den ren i rumstemperatur för att få fram hela samspelet mellan rök och malt. En liten skvätt vatten kan öppna upp aromerna. Den passar också fint till mörk choklad eller lagrade ostar.
Destilleri
Paul John är single malt-serien från John Distilleries, ett indiskt destilleri grundat av Paul P. John. Whiskyn produceras i Goa, där det tropiska klimatet sätter sin prägel på fatlagringen.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.