Moët & Chandon Ice Impérial är skapad för att njutas över is, och sticker ut som ett av husets mest lekfulla och moderna uttryck. Den kombinerar den klassiska champagnestilen med en fruktigare och mjukare profil, vilket gör den särskilt populär vid sommarevenemang och avslappnade tillfällen. Som en del av ett av Champagne-regionens mest välkända hus bär den också på en lång tradition av elegans och fest.
Smakprofil
Vinet har en ljus gyllene färg med livlig mousse och en generös, inbjudande stil i glaset. Doften bjuder på mogen tropisk frukt, stenfrukt och inslag av citrus, kompletterat av subtila toner av nektar, karamell och lätta brödiga nyanser.I smaken är den rund, fruktig och frisk med en mjuk sötma som balanseras av en pigg syra. Serverad på is framträder en sval, uppfriskande karaktär som gör den lättdrucken och festlig. Champagnen är gjord för att avnjutas ung och har inte fokus på lång lagring, utan på sin omedelbara fräschör och charm.
Vinifiering
Moët & Chandon Ice Impérial kommer från Champagne i norra Frankrike, där kalkrika jordar och ett svalt klimat ger viner med friskhet och fin struktur. Druvorna skördas för hand enligt regionens tradition, och blandningen vinifieras för att skapa en rik, fruktig stil med tillräcklig intensitet för att fungera väl över is. Vinets exakta druvsammansättning anges inte här, men husets arbete i källaren syftar till att bevara både aromatisk uttryckskraft och en mjuk, tillgänglig stil.
Mat & Servering
Servera väl kyld, gärna runt 6–8 °C, och häll över ett par iskuber i ett generöst glas för bästa upplevelse. Passar utmärkt till fruktiga desserter, färska bär, lätta asiatiska rätter eller som aperitif vid soliga tillfällen. Dekantering behövs inte.
Producent
Moët & Chandon är ett av Champagnes mest ikoniska hus och har en lång historia som sträcker sig tillbaka till 1743. Producenten har en stark ställning i regionen och är internationellt känd för sin konsekventa stil, sin stora erfarenhet av mousserande vin och sitt tydliga fokus på fest, lyx och kvalitet. Huset har genom åren blivit en av de mest betydelsefulla ambassadörerna för Champagne världen över.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.