Mirafiore Vermouth di Torino Rosso Superiore är en italiensk röd vermouth från Piemonte, inspirerad av den långa vermouthtraditionen i Turin. Den utmärker sig genom en historisk receptur med hela 46 aromatiska ingredienser.
Doft & Smak
De många örterna, blommorna, rötterna, frukterna och kryddorna ger vermouthen en komplex, örtig och kryddig karaktär. Som rosso-vermouth har den en sötma som möter örtiga och lätt bittra toner.
Destillering & Lagring
Vinet blandas med naturliga extrakt från 46 aromatiska ingredienser samt socker och alkohol, enligt traditionell metod. Receptet är en ny version av Mirafiores historiska recept.
Servering
Servera väl kyld, ren eller över is, gärna med en apelsinskiva. Den passar också som bas i klassiska cocktails som Negroni och Manhattan, eller som aperitif tillsammans med salta snacks och lagrade ostar.
Destilleri
Casa E. di Mirafiore började tillverka vermouth i början av 1800-talet. Turin-vermouth har anor från 1700-talet och uppskattades redan under den kungliga savojiska familjens tid; Mirafiore knyter an till detta arv med sin historiskt inspirerade receptur.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.