Foletto Vermut 1850 är en italiensk vermouth med rötter i Trentino-Alto Adige och en historia som sträcker sig tillbaka till 1800-talet. Den utmärker sig genom en ursprunglig formel från apotekaren Giovanni Foletto och en långsam macerering av 25 botaniska ingredienser.
Doft & Smak
Vermouthen bjuder på en örtig och aromatisk karaktär, där botaniska ingredienser från Dolomiterna och Gardasjön möter de eleganta tonerna från Chardonnay och Müller-Thurgau. Den långa macereringen låter ingrediensernas olika uttryck komma fram, med en balanserad kombination av vin och örter.
Destillering & Lagring
Tillverkas av Chardonnay och Müller-Thurgau från Trentino. De 25 botaniska ingredienserna macereras långsamt enligt samma hantverksmässiga principer som i den ursprungliga formeln från 1850.
Servering
Servera väl kyld, ren eller över is, gärna med en citronskiva eller en skvätt sodavatten. Den örtiga profilen passar också fint som bas i klassiska vermouthcocktails.
Destilleri
Formeln skapades 1850 av Giovanni Foletto, apotekare i Trentino. Vermouthen bygger vidare på den tidiga traditionen att använda örtbaserade drycker som aperitif och som bärare av medicinalväxter.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.