Kyoto Matcha Masudaen

Detta Ceremoniell matcha börjar med en stark, skarp vegetabilisk smak och avrundas sedan av dessa mer citrusaktiga och blommiga toner. Om du gillar en matcha som har lite mer styrka, skulle detta vara ett bra val. Denna matcha saknar den rundhet du kan hitta i en Okumidori matcha , men den har den där starka gräsiga och vegetabiliska smaken som Okumidori matchas inte har.

Vad du får

🍃 JAS Ekologiskt Grönt Te
🍃 Lugnande, avslappnande teanin
🍃 Högre koffeinhalt
🍃 Långvarig energi hela dagen
🍃 Naturligt glutenfritt och veganskt
🍃 Komplexa smakprofiler

Hur det smakar

🍵 Stark, gräsig smak
🍵 Lätta blommiga toner
🍵 Antydan till strävhet
🍵 Ångkokta grönsaksnoter

Hur mycket te blir det?

Detta paket innehåller 100 gram tepulver, tillräckligt för att göra 50 Matcha Lattes.

Möt bonden

Detta te kommer till oss från bonden Mr. Masuda i Makinohara , Shizuoka . Mr. Masuda . Företaget har producerat te i 5 generationer och de blev till och med utvalda för att odla te åt kejsaren och den japanska kungafamiljen.

Om gården

Detta te produceras på Makinohara platån i Shizuoka . Gården är ganska stor, med några olika mikroklimat som är perfekta för olika typer av grönt te. Vi besökte gården sommaren 2018 för att lära oss mer om tesorter och smaka på de olika typerna av te som odlas här.

Hur man brygger det

Tillsätt 2 gram matcha i en skål och häll sedan i 100-150 ml vatten som räcker till 70-80°C. Du kan sedan skrapa av skålens sidor och börja vispa med din matchavisp

Mycket populär som present

Våra fans gillar att ge bort våra teer på födelsedagar, bröllop och andra speciella dagar! Våra provtagare rekommenderas varmt som presenter!

Alltid bekämpningsmedelsfritt

Vi ser till att endast köpa te från välrenommerade bönder som odlar te utan användning av konventionella bekämpningsmedel eller kemikalier. Vi träffar bönderna personligen och går på rundturer bland fälten och anläggningarna. Vi tittar på fältets hållbarhet, noggrannheten och kvalitetskontrollen av anläggningen och naturligtvis teets smak.