Hautes Côtes de Beaune Charles Viénot från 1993 är ett vin med ursprung i den franska regionen Bourgogne. Vinet bär den officiella klassificeringen Appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Contrôlée. Årgången 1993 har tilldelats en poäng på 85 och kännetecknas av en klassisk stil. Vinet valdes även ut 1995 av Jurés-Gourmets de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, vilket markeras av Tastevinage-sigillet.
Producenten Charles Viénot grundades 1735 och är ett av de äldsta handelshusen i Bourgogne. Verksamheten bygger på ett noggrant urval från etablerade vingårdar. Vinerna hanteras och lagras i historiska källare belägna under det gamla ursulinerklostret i Nuits-Saint-Georges, där huset verkar som négociant-éleveur.
Bourgogne i det östra Frankrike formades historiskt av medeltidens munkar, vilka noggrant kartlade områdets många terroirer. Regionen är känd för sitt finmaskiga system av climats och odlar nästan uteslutande druvorna pinot noir och chardonnay. Från Chablis i norr till Côte d’Or och Mâconnais i söder bidrar den kalkrika jorden till produktionen av några av vinvärldens mest uppmärksammade viner.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.