Fay Berjot Champagne Tradition Brut är en årgångslös champagne i generöst magnumformat, gjord på Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir. Kombinationen av tre klassiska champagnedruvor ger en mångsidig stil som passar både till festliga tillfällen och som aperitif.
Smakprofil
Champagnen kan förväntas bjuda på en frisk, torr profil med livliga bubblor. Chardonnay bidrar ofta med citrus och elegans, medan Pinot Meunier och Pinot Noir kan ge rundare fruktighet och mer kropp.
Vinifiering
Champagne görs enligt den traditionella metoden, där den andra jäsningen sker på flaska och skapar bubblorna. Druvorna kommer från Champagne i norra Frankrike, men uppgifter om vingårdarnas läge, skörd och den specifika vinifieringen för denna cuvée saknas.
Mat & Servering
Servera väl kyld, omkring 8–10 °C. Den torra, friska stilen passar fint som aperitif och till ostron, skaldjur, lättare fiskrätter eller milda ostar. Magnumflaskan lämpar sig särskilt väl för festliga middagar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.