Clastidio Oltrepò Pavese från 1962 är ett vitt vin från den italienska producenten Angelo Ballabio. Företaget har en historia som sträcker sig tillbaka till 1905, med en tradition av vinodling och oenologi som gått i arv från far till son. Historiskt har producenten även haft den prestigefyllda titeln som leverantör till Hertigen av Aosta.
Vinet kommer från appellationen Colli dell’Oltrepò Pavese i Lombardiet. Regionen har en stor geografisk spännvidd som sträcker sig från dramatiska berg i norr till dimmiga slätter i söder. Oltrepò Pavese är beläget i den södra delen av Lombardiet, strax söder om floden Po, och utgör ett av regionens mest betydande vinområden.
Oltrepò Pavese har en särskild betydelse för odlingen av Pinot Nero, som används både till stilla viner och till produktion enligt den klassiska metoden. Området har en stark identitet kopplad till just denna druva, men rymmer även lokala specialiteter som Bonarda och Buttafuoco. Denna utgåva från 1962 buteljerades vid 12 procents alkoholhalt i en flaska om 700 milliliter.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.