Silveri BRDA Blanc de Blancs Brut är ett mousserande vin på 100 % rebula (ribolla) från utvalda lägen i Šmartno och Kozana i Slovenien. Tillverkat enligt traditionell metod och med en stil som präglas av balans och harmoni passar det lika väl till festliga tillfällen som till en middag.
Smakprofil
Vinet beskrivs som balanserat och harmoniskt. Rebula brukar bidra med frisk syra och en livlig, fruktig karaktär, men specifika uppgifter om färg, doft och smaknyanser saknas.
Vinifiering
Druvorna kommer från vad producenten beskriver som de bästa lägena i Šmartno och Kozana, i Brda. Vinet är gjort på enbart rebula och framställt enligt méthode classique. Närmare uppgifter om terroir, skörd och vinifiering finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Servera som aperitif eller till en hel måltid. Den traditionella metoden och vinets balanserade stil gör det till ett mångsidigt val vid bordet. Servera väl kylt, omkring 6–8 °C, och häll upp varsamt utan dekantering så att bubblorna bevaras.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.