Duca di Dolle Spumante Rosato är ett mousserande rosévin gjort på 100 % Pinot Noir, med fruktiga och blommiga aromer i fokus. Det är producentens senaste tillskott från kullarna kring Rolle, där druvorna odlas på den särskilda vingården Riva.
Smakprofil
Vinet har en roséfärgad ton. Doften är intensiv och inbjudande, med fruktiga och blommiga inslag. Smaken beskrivs i samma friska, aromatiska stil; mer detaljerade uppgifter om smakprofil och lagringspotential finns inte tillgängliga.
Vinifiering
Druvorna kommer från Riva, som beskrivs som en av de främsta vingårdarna på egendomen, i kullarna kring Rolle. Pinot Noir odlas här sida vid sida med Glera på ett ovanligt område. Information om skörd och vinifiering har inte specificerats.
Mat & Servering
Passar fint till antipasti, skaldjur och lättare rätter med fisk eller fågel. Servera väl kylt, omkring 6–8 °C. Som mousserande vin behöver det normalt inte dekanteras.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.