Geheimrat J Riesling Spätlese Trocken 2012 visar hur Rheingau-Riesling kan förena koncentration och djup med en livlig, stram syra. Vinet har fått höga omdömen vid provningar i efterhand: 95+ poäng av Falstaff och 93+ av Wine Advocate vid provningar 2024.
Smakprofil
Vinet har mognat sedan årgången 2012 och bjuder på en nyanserad profil där jästkryddiga toner, peppar och mineralitet står i centrum. Smaken är koncentrerad och hålls i balans av en fast syra, med den spänst som kännetecknar torr Riesling från Rheingau.Det här är ett moget vin att njuta av nu. Någon specifik rekommendation om ytterligare lagring finns inte tillgänglig.
Mat & Servering
Servera vid 9–11 °C till fisk och skaldjur eller till asiatisk mat, där vinets syra och kryddiga, mineraliska uttryck passar väl. Någon särskild rekommendation om dekantering finns inte tillgänglig.
Producent
Weingüter Wegeler är producenten bakom denna Riesling från Rheingau. Mer detaljerad information om producentens historia och vinets specifika vingårdsläge eller tillverkningsmetod finns inte tillgänglig.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.