Weingut Ziereisens ST Gutedel 2023 visar vilken karaktär den annars återhållsamma druvan kan få i rätt händer. Gutedel har en lång historia och har fortfarande en särskild plats i Baden, där Hanspeter Ziereisen lyfter fram druvans förmåga att spegla sitt ursprung.
Mat & Servering
Servera vinet väl kylt, omkring 8–10 °C. Den friska och diskreta stilen passar fint till fisk, skaldjur, milda ostar och lättare rätter med grönsaker. Dekantering behövs normalt inte.
Producent
Weingut Ziereisen hör hemma i Baden och har gjort sig känt för att visa att Gutedel kan vara mer än en enkel regional vardagsdruva. Producenten arbetar med att lyfta fram druvans terroirprägel och ge den en tydligare plats i dagens vinkultur.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.