Weingut Georg Breuers Riesling Terra Montosa 2022 samlar druvor från flera branta lägen i Rheingau och ger en nyanserad bild av områdets skifferpräglade terroir. Namnet betyder ungefär ”bergigt land”, och den etablerade cuvéen har i omkring 30 år gjorts av frukt från utvalda parceller i några av egendomens främsta vingårdar.
Smakprofil
Vinet väntas ha en ljus, halmgul färg. Doften förknippas med gula frukter, citruszest, vita blommor och torkade örter – en aromatisk profil där frukt och mineraliska toner möts.Den exakta smakbeskrivningen för årgång 2022 finns inte angiven. Terra Montosa har dock en struktur och komplexitet som gör att vinet kan avnjutas ungt eller sparas för fortsatt utveckling. Någon specifik lagringsprognos för årgången anges inte.
Vinifiering
Druvorna kommer från parceller i Berg Roseneck, Berg Schlossberg och Berg Rottland i Rüdesheim, Nonnenberg i Rauenthal samt Pfaffenwies i Lorch. Jordmånen varierar mellan lera samt fyllit- och kvartsskiffer, vilket bidrar till vinets mångfacetterade karaktär. Uppgifter om skörd och vinifiering för årgång 2022 finns inte angivna.
Mat & Servering
Servera gärna till grillad eller ugnsbakad fisk, skaldjur, fågel eller rätter med örter och citrus. Riesling passar också fint till asiatiska rätter med lätt hetta. Servera vid cirka 8–10 °C; en kort stund i karaff kan ge vinet utrymme att öppna sig, men längre dekantering behövs normalt inte.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.