VSC 2006 är ett rödvin från den chilenska producenten Santa Carolina, en historisk aktör vars rötter sträcker sig tillbaka till 1875. Vinet bär ursprungsbeteckningen D.O. och förenar druvor från två framstående vinområden i Chile: Valle del Maipo och Valle de Colchagua.
Druvorna till denna årgång hämtas från vingårdar belägna i Alto Maipo och Alto Colchagua. I Alto Maipo växer vinstockarna vid Andernas fot, där marken präglas av väldränerade alluviala jordar och granit. I Alto Colchagua påverkas odlingarna av svalkande vindar som blåser in direkt från havet, vilket skapar specifika förutsättningar för druvornas mognadsprocess i det chilenska landskapet.
Vinet är ett så kallat assemblage, en blandning av fyra klassiska druvsorter: Cabernet Sauvignon, Carmenère, Malbec och Petit Verdot. Cabernet Sauvignon är en av världens mest kända blå druvor och odlas i stor utsträckning i regioner som Bordeaux, Kalifornien, Washington och Toscana. Malbec är en blå druva med historisk koppling till Cahors och Bordeaux, men som i dag är starkt förknippad med vinproduktion i Argentina. Petit Verdot är en kraftfull druvsort som traditionellt används i mindre proportioner i blandningar och återfinns ofta i Bordeaux, Kalifornien och Spanien.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.