Vita Mediterranea Chardonnay Terre Siciliane IGT är en ekologisk och vegansk siciliansk vitvin som förenar solmogen frukt med frisk elegans. Här får du en Chardonnay med tydlig medelhavskaraktär, där producentens skonsamma arbetssätt låter druvans rena uttryck stå i centrum.
Smakprofil
Vinet har en ljus gyllene färg som signalerar både mognad och fräschör. Doften bjuder på exotiska frukter, persika, melon, citrus och en diskret ton av honung som ger extra rundhet och komplexitet.I smaken är vinet fruktigt och livligt med fin syra som balanserar den solmogna frukten. Eftersmaken är lång och behaglig, med en mjuk, frisk avslutning. Dricks gärna ungt för att njuta av dess pigga frukt, men kan också utvecklas kortare tid för en mer avrundad karaktär.
Vinifiering
Druvorna kommer från Terre Siciliane på Sicilien, där det varma klimatet ger generös frukt samtidigt som havsnära influenser hjälper till att bevara fräschör. Vinet produceras ekologiskt och veganskt med skonsam vinifiering i temperaturkontrollerade ståltankar, vilket bevarar druvornas naturliga aromer, renhet och livlighet.
Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, fiskrätter, pastarätter med krämiga såser samt lätta sallader. Servera väl kyld, gärna vid 8–10 °C. Ingen dekantering behövs.
Producent
Vita Mediterranea är producenten bakom denna moderna sicilianska Chardonnay, med fokus på hållbarhet och ett rent, fruktigt uttryck. Genom ekologisk och vegansk produktion lyfter de fram regionens soliga stil på ett elegant och tillgängligt sätt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.