Vieux Calvados Lemorton Grande Réserve 30 ans är en långlagrad calvados från Normandie, där tre decennier på fat har gett spriten tid att utveckla djup och komplexitet. Ett intressant val för dig som vill upptäcka en äldre, fatlagrad stil av fransk äppelsprit.
Doft & Smak
Den långa lagringen brukar ge toner av moget äpple, torkad frukt, vanilj och kryddor, med nyanser av ek. Smaken väntas vara rund och fyllig, med en lång, varm avslutning där frukten möter fatkaraktären.
Destillering & Lagring
Beteckningen 30 ans anger att calvadosen har lagrats i 30 år. Uppgifter om destillationsmetod, fruktblandning och specifika fat finns inte angivna.
Servering
Servera gärna rumstempererad i ett tulpanformat glas och låt den vila en stund innan du provar. Den passar fint som avec efter maten, gärna tillsammans med mörk choklad eller en bit lagrad ost.
Destilleri
Lemorton hör hemma i Domfrontais i Normandie, ett område känt för calvados där pärontraditionen också är framträdande. Producentens ursprung ger en lokal förankring till denna långlagrade buteljering.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.