Tête à Tête Beaujolais är ett rött vin från den franska producenten Louis Tête, framställt under klassificeringen Appellation Beaujolais Protégée. Vinet är gjort uteslutande på druvan gamay, som är den dominerande druvsorten i området. Louis Tête är en etablerad aktör i regionen och fokuserar på traditionell vinmakning från Beaujolais.
Beaujolais är en vidsträckt vinregion belägen söder om det egentliga Bourgogne och norr om Lyon, och sträcker sig drygt fem mil ner mot Mâcon. Området omfattar omkring 15 000 hektar vinodlingar. I den norra delen, Haut Beaujolais, växer rankorna huvudsakligen på granitjordar, medan den södra delen, Bas Beaujolais, präglas av kalk- och lerjordar. Odlingarna sker ofta i den traditionella gobelet-formen utan tråduppbindning. Årgång 2015 i området var varm och rik, vilket resulterade i en mycket lyckad skörd som har tilldelats 93 poäng på den hundragradiga skalan.
Historiskt sett är Bourgogne, som Beaujolais tillhör, format av medeltidens munkar vilka noggrant kartlade de otaliga terroirerna. Medan resten av Bourgogne nästan uteslutande fokuserar på pinot noir och chardonnay, har Beaujolais gjort gamay till sin signatur. Druvan förekommer även i Loiredalen, men det är här i Beaujolais den har sin mest kända utbredning. Området rymmer tio specifika Crus i norr och är även internationellt uppmärksammat för sin tradition kring Beaujolais Nouveau, en klassifikation som också återspeglas i denna utgåva från Louis Tête.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.