Tenute Lunelli Toscana Aliotto 2023

Tenute Lunelli Toscana Aliotto 2023 är en modern toskansk rödvinstolkning med tydlig känsla för både ursprung och precision. Som den första certifierade ekologiska vinen från Tenute Lunelli förenar den Sangiovese med Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot i en stil som kombinerar regional karaktär med elegans och struktur. Vinet kommer från Tenuta Podernovo vid den toskanska kusten, där klimatet bidrar till en frisk och smakrik profil.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ungdomlig, intensiv rubinröd färg. Doften bjuder på röda körsbär, mogna plommon och skogsbär, följt av nyanser av örter, viol, ceder och en lätt kryddighet.Smaken är fruktdriven men välbalanserad, med Sangioveses friska syra som ryggrad och de internationella druvorna som ger rundhet, djup och en mjukt markerad tanninstruktur. Eftersmaken är harmonisk och nyanserad med toner av mörk frukt, örter och diskret mineralitet. Vinet kan gärna njutas ungt för sin fräschör, men har också potential att utvecklas fint under några års lagring.

Vinifiering
Aliotto kommer från Tenuta Podernovo på den toskanska kusten, där jordmånen och det milda maritima klimatet skapar goda förutsättningar för druvor med både mognad och friskhet. Druvorna skördas vid optimal fenolisk mognad och vinifieras med fokus på att bevara frukt, balans och druvsorternas individuella uttryck. Som certifierad ekologisk vin prioriterar produktionen ett hållbart arbetssätt i vingården och en ren, precis stil i källaren.

Mat & Servering
Passar utmärkt till grillat lamm, pasta med köttsås, svamprätter, charkuterier och lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig om man vill öppna aromerna ytterligare.

Producent
Tenute Lunelli är en del av den välkända Lunelli-familjen, som har byggt sitt rykte kring kvalitet, hantverk och stark förankring i italiensk vintradition. Med Tenuta Podernovo i Toscana har producenten etablerat en tydlig närvaro i regionen och visar hur huset framgångsrikt kombinerar modern precision med respekt för terroir. Aliotto markerar dessutom en viktig milstolpe som den första certifierade ekologiska vinen från Tenute Lunelli.