Tenuta di Trinoro Campo di Camagi 2024 är en ren Cabernet Franc från Val d’Orcia i Toscana, där högt belägna vingårdar och varierade jordar sätter tydlig prägel på vinet. Det är en strukturerad och aromatiskt nyanserad rödvin med mjuka tanniner och god lagringspotential, skapad enligt Andrea Franchettis personliga vision för egendomen.
Smakprofil
Vinet har en djup rubinröd färg. Doften bjuder på svarta vinbär och blåbär, med nyanser av tobak, torr jord, söta kryddor, viol och grafit.Smaken är fyllig och välbalanserad, med frukt och kryddighet inramade av mjuka, avrundade tanniner. Vinet har ett anmärkningsvärt lagringspotential; lagring kan låta dess struktur och aromatiska komplexitet utvecklas vidare.
Vinifiering
Druvorna kommer från vingårdar i Val d’Orcia, vid foten av Monte Cetona, på 450–600 meters höjd. Jordmånen varierar mellan ler- och kalkstensjord, grus med kvarts och kalksten samt partier med blå lera. Den höga planttätheten uppmuntrar djupa rötter och bidrar till vinets koncentration och terroirpräglade uttryck. Druvorna handskördas och sorteras noggrant. Jäsningen sker i ståltank under tolv dagar, följt av åtta månaders lagring på nya franska ekfat och därefter elva månader i betongtank.
Mat & Servering
Passar fint till smakrika pastarätter, fläskkött och lagrade eller smakrika ostar. Servera gärna vid cirka 16–18 °C och dekantera vinet ungefär en timme före servering för att ge aromerna tid att öppna sig.
Producent
Tenuta di Trinoro ligger i Val d’Orcia och förknippas med Andrea Franchettis vision för vinodling i området. Campo di Camagi speglar egendomens noggranna arbete med högt belägna vingårdsparceller och Cabernet Franc. Vinet lyfts fram som en prestigefylld cuvée och har uppmärksammats av internationella kritiker.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.