Sylvain Moreys Bourgogne Rouge 2024 är en röd Bourgogne med Pinot Noir från Chassagne-Montrachet. Det ger vinet en tydlig förankring i ett område som är särskilt förknippat med eleganta viner på Pinot Noir.
Smakprofil
Det finns inga separata smaknoter för 2024-årgången i underlaget. Som en försiktig vägledning beskrivs 2023-årgången med mogen, mörkare röd frukt och ett lätt jordigt inslag. Smaken uppges vara fyllig och mjuk, med frisk syra, fina tanniner och god längd; detta är dock ingen bekräftad beskrivning av 2024.
Mat & Servering
Pasta rekommenderas till den föregående årgången och är ett passande val även här. Servera gärna vinet lätt svalt, omkring 14–16 °C, och låt det lufta en kort stund i glaset före servering.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.