Chairman’s Reserve är en rom från Saint Lucia, först blandad 1999 under uppsikt av öns dåvarande ordförande. Den förenar rom i olika åldrar och passar lika bra i cocktails som att avnjutas efter maten.
Doft & Smak
Aromen och smaken präglas av toner som ofta förknippas med rom lagrad på bourbonfat, såsom vanilj, mjuk ek och kryddighet. Den har en rund karaktär som fungerar både i drinkar och att sippa på, men några specifika smaknoter anges inte av producenten.
Destillering & Lagring
Rommen lagras på amerikanska ekfat som tidigare innehållit bourbonwhisky. Efter blandningen får den vila ytterligare sex månader på ekfat, så att de olika romsorterna kan gifta sig.
Servering
Servera den rumstempererad, ren eller med en stor isbit som avec efter maten. Den är också ett mångsidigt val i romcocktails, exempelvis en Daiquiri eller en Rum Old Fashioned.
Destilleri
Chairman’s Reserve produceras av Saint Lucia Distillers på Saint Lucia. Blandningen skapades första gången 1999 och har sedan dess blivit ett av destilleriets välkända romnamn.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.