Sperss Langhe Gaja från årgång 1997 är ett rött vin framställt av den historiska producenten Gaja. Vinhuset grundades 1859 av Giovanni Gaja i Barbaresco och familjen har rötter som sträcker sig tillbaka till en spansk invandring på 1600-talet. Det var under ledning av Angelo Gaja, som tog över verksamheten 1961, som huset på allvar transformerade den italienska vinscenen. Genom att introducera franska barriquer och lansera vingårdsbetecknade viner bidrog han till att modernisera regionens vinmakning. I dag drivs egendomen av den yngre generationen genom Gaia, Rossana och Giovanni Gaja.
Vinet har sitt ursprung i Piemonte i nordvästra Italien, en region som omges av Alperna och präglas av ett starkt fokus på terroir. Det kuperade landskapet med sina branta kullar täcks ofta av en tät morgondimma under hösten, vilket skapar särskilda förutsättningar för vinodling. Inom Piemonte kommer detta vin specifikt från Langhe, ett vidsträckt och betydelsefullt område runt staden Alba. Langhe fungerar som ett samlingsnamn för flera av regionens viner och utgör ett viktigt komplement till de mer specifika appellationerna i området.
Sperss är framställt av Nebbiolo, en av Italiens mest klassiska druvsorter. Druvan har en lång historisk förankring i Piemonte och utgör grunden för regionens mest kända viner. Vinet bär klassificeringen Denominazione di Origine Controllata (DOC) för Langhe. Gajas totala ägor omfattar i dag 245 hektar, varav 101 hektar är belägna i Piemonte, fördelade över flera historiska byar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.