Scapegrace Gold Premium Dry Gin är en nyzeeländsk gin med en tydlig klassisk grund och en komplex, välbalanserad karaktär. Tolv aromatiska växter och rent vatten från Sydalperna ger den en egen prägel utan att alkoholen tar över.
Doft & Smak
Doften och smaken bjuder på ginens välbekanta enbärstoner, kompletterade av kryddor och rötter. Helheten är nyanserad och balanserad, med en mjuk känsla där de olika aromerna får utrymme att komma fram.
Destillering & Lagring
Ginen görs med tolv aromatiska växter och rent källvatten från Sydalperna. Vattnet kommer från ett grundvattenmagasin som enligt producenten fylls på av regnvatten som filtrerats genom berglagren under omkring 80 år. Några närmare uppgifter om destillationsmetod eller proportionerna mellan växterna anges inte.
Servering
Servera den ren eller över is för att utforska kryddigheten, eller blanda en klassisk gin och tonic med en neutral tonic och en citrusklyfta. Den passar även fint i en Dry Martini, där ginens botaniska karaktär får stå i centrum.
Destilleri
Scapegrace grundades i Nya Zeeland av två män som blev svågrar efter att den ena gift sig med den andras syster. Efter ett samtal på en bar bestämde de sig för att ta steget och göra sin egen gin. Flaskans form hämtar inspiration från flaskor som är mer än 200 år gamla, med en modern utformning.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.