Château Soutard 1976 är ett rödvin från den välkända regionen Bordeaux i Frankrike. Vinet är klassificerat som en Saint-Émilion Grand Cru Classé och buteljerades direkt på egendomen av ägarna, Comte och Comtesse des Ligneris. Denna specifika flaska kommer i formatet 37,5 cl.
Bordeaux, beläget vid Atlantkusten, har en lång historia av vinexport som sträcker sig tillbaka till medeltiden. På den högra stranden av floden Gironde ligger Saint-Émilion Grand Cru, en självständig appellation som delar geografiskt område med Saint-Émilion men lyder under strängare produktionsregler. Dessa krav innefattar bland annat ett lägre skördeuttag på 40 hektoliter per hektar, en högre lägsta alkoholhalt och en förlängd lagringstid på minst 20 månader. Årgång 1976 i området beskrivs som mogen och öppen, och har tilldelats en poäng på 84 på den klassiska 100-poängsskalan.
Appellationen sträcker sig över 5 400 hektar och åtta kommuner runt den medeltida staden Saint-Émilion, som sedan 1999 är upptagen på Unescos världsarvslista. Vinodlingarna här utgörs av ett lapptäcke av kalkstensplatåer, sluttningar av kalk och lera samt inslag av grus och sand. I detta område dominerar druvan merlot, ofta ackompanjerad av cabernet franc och en mindre andel cabernet sauvignon. Saint-Émilion Grand Cru rymmer 85 klassificerade slott enligt 2022 års klassificering och utgör en central del av Bordeauxs historiska vinproduktion.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.