Château Fombrauge 1995 är ett rödvin från appellationen Saint-Émilion Grand Cru i Bordeaux. Just denna utgåva framställdes med en särskild etikett för att uppmärksamma bröllopet mellan prins Joachim och prinsessan Alexandra den 18 november 1995. Årgången 1995 har tilldelats en poäng på 91 och beskrivs som en mogen årgång för området.
Château Fombrauge är beläget i Saint-Christophe-des-Bardes på Bordeaux högra strand. Med sina närmare 60 hektar är det den till ytan största egendomen bland de klassificerade slotten i Saint-Émilion, en skala som är ovanlig i distriktet. Slottet ägs sedan 1999 av Bernard Magrez och utgör hans flaggskepp i området, där en modern och ambitiös metodik möter den klassiska traditionen. Egendomen upphöjdes till Saint-Émilion Grand Cru Classé i 2012 års klassificering. Enligt producenten framställs vinet utan kemiska behandlingar, vilket innebär att en naturlig fällning kan förekomma i flaskan.
Saint-Émilion Grand Cru delar geografiskt område med Saint-Émilion, men lyder under strängare produktionsregler. Dessa krav innefattar bland annat lägre skördeuttag, en högre lägsta alkoholhalt och en förlängd lagringstid på minst 20 månader innan vinet släpps. Området sträcker sig över åtta kommuner runt den medeltida staden Saint-Émilion, vars historiska landskap utsågs till ett av Unescos världsarv 1999. Vinodlingarna på den högra stranden domineras av druvorna merlot och cabernet franc, vilka växer i en varierad jordmån bestående av kalkstensplatåer, sluttningar med lera och kalk samt inslag av grus och sand.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.