Régis et Sylvain Sauvignon Blanc 2025 är ett franskt vitt vin gjort på 100 % Sauvignon Blanc. Med 12 % alkohol och en fräsch stil som tidigare årgångar har förknippats med drar det åt det klassiska, aromatiska hållet – men smakprofilen för 2025 är inte bekräftad.
Smakprofil
För en tidigare årgång har en kombination av lime, krusbär, fläderblom och gröna örter beskrivits, med frisk syra och mineraliska inslag. Det ger en fingervisning om vinets stil, men är inte en provningsnotering av årgång 2025. Information om färg, lagringspotential och hur vinet utvecklas med lagring saknas.
Mat & Servering
Servera vinet väl kylt till skaldjur. Det passar exempelvis till grillade räkor med aioli och citron. Någon särskild rekommendation om dekantering finns inte.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.