Quintodecimo Grande Cuvée Luigi Moio 2021 är ett vitt vin från Kampanien gjort på tre av regionens välkända druvsorter: Falanghina, Fiano och Greco di Tufo. Namnet knyter vinet till Quintodecimos grundare och vinmakare Luigi Moio, en central person inom modern italiensk vinologi.
Mat & Servering
Druvblandningen passar generellt väl till fisk och skaldjur, grillade grönsaker och milda ostar. Servera väl kylt, omkring 10–12 °C. Det finns ingen specifik information om dekantering; prova gärna vinet direkt efter att flaskan öppnats.
Producent
Quintodecimo är en vingård i Irpinia i Kampanien, grundad av vinmakaren och vinologen Luigi Moio. Egendomen är inriktad på områdets inhemska druvsorter, däribland Falanghina, Fiano och Greco di Tufo.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.