Quattrociocchi Päronmarmelad – hantverk från Lazio, Italien
En exklusiv päronmarmelad tillverkad av Quattrociocchi i Lazio – en familjeproducent känd för sin kompromisslösa kvalitet och sitt genuina italienska mathantverk. Här tas solmogna medelhavspäron om hand precis vid full mognad för att bevara sin naturliga sötma, arom och djupa fruktighet.
Päronen skärs i bitar och bearbetas varsamt vid låg temperatur (under 50°C) i en specialutvecklad maskin framtagen av familjen själva. Den skonsamma processen bevarar smak, färg och näring – och ger en marmelad med sammetslen textur och intensiv, naturlig päronkaraktär.
Ingredienser:
Fikon 76 %, socker 22 % Citron 2%
100 g frukt per 100 g färdig produkt
Produktkategori: Vegetabilisk konservering
Ursprung råvaror: Italien
Efter noggrann selektering, tvätt och malning koncentreras frukten varsamt innan socker tillsätts. Marmeladen fylls på burk och pastöriseras vid 90°C i 30 minuter för att säkerställa kvalitet och hållbarhet.
Resultatet är en marmelad med äkta italiensk själ – perfekt till lagrade ostar, nybakat bröd, yoghurt eller som en elegant touch till desserter.
Quattrociocchi från Lazio – tradition, precision och passion i varje burk.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.