Poli Elisir Prugna är en italiensk plommonlikör från Veneto, med en söt och fruktig stil. Den skiljer sig från den torrare plommondestillaten som Poli tidigare tillverkade: här får plommonets rena fruktighet stå i centrum.
Doft & Smak
Plommon står i fokus med en tydlig, mogen fruktighet och en söt likörkaraktär. Den passar dig som uppskattar fylliga fruktlikörer snarare än torra destillat.
Destillering & Lagring
Elisir Prugna görs genom infusion av ren plommonjuice. Några ytterligare uppgifter om produktion eller lagring anges inte.
Servering
Servera den väl kyld, ren eller över is. Den fruktiga sötman passar även som avec efter maten eller tillsammans med desserter, exempelvis vaniljglass och mörk choklad.
Destilleri
Likörtillverkning har varit en viktig del av Poli Distilleries verksamhet sedan starten. På företagets brevpapper från 1930 stod «Fabbrica liquori» före «Distilleria Acquavite». En av de tidiga storsäljarna var den torra plommonlikören Sliwovitz; när namnet från 1938 började förknippas med plommondestillat från Östeuropa skapade Poli i stället den söta Elisir Prugna.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.