Pago de los Capellanes Crianza 2023 är en fyllig Tempranillo från Ribera del Duero, där mogen mörk frukt möter viol, vanilj och kryddiga toner. Fransk ek bidrar med djup, medan friskheten och de avrundade tanninerna håller vinet välbalanserat.
Smakprofil
Doften bjuder på mogna körsbär och björnbär, med inslag av viol, vanilj och varma kryddor. Någon närmare färgbeskrivning anges inte.
Vinifiering
Vinet görs på Tempranillo från Ribera del Duero och fransk ek används för att tillföra ytterligare nyanser. Uppgifter om vingårdarnas terroir, skörd och vinifiering finns inte tillgängliga. Den angivna beskrivningen ger ingen särskild rekommendation för lagring.
Mat & Servering
Passar fint till grillat eller stekt nötkött, lamm och smakrika rätter med svamp. Servera omkring 16–18 °C. En kort luftning före servering kan hjälpa aromerna att komma fram.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.