Greater Than London Dry är en gin från New Delhi som förenar klassisk enbärskaraktär med botaniska ingredienser från Indien och andra delar av världen. Kombinationen av citrus, örter och kryddor ger den en särprägel utan att lämna London Dry-stilen.
Doft & Smak
Enbär möter frisk citrus från spanska apelsinskal, med örtiga och kryddiga toner från bland annat koriander, citrongräs och ingefära. Fänkål och kamomill bidrar med rundare, aromatiska nyanser. Smaken väntas vara torr och livlig, med enbär och citrus i fokus samt en kryddig, örtig avslutning.
Destillering & Lagring
Ginens bas består av neutral spannmålssprit. Nio botaniska ingredienser infuseras i spriten: makedonskt enbär, spanska apelsinskal, italiensk irisrot och tysk angelikarot, tillsammans med korianderfrö, fänkål, citrongräs, ingefära och kamomill från indiska odlare. Därefter destilleras spriten i en kopparalembic.
Servering
Servera den ren eller över is för att upptäcka botanikerna, alternativt med en neutral tonic och en skiva apelsin. Den passar även bra i klassiska ginbaserade drinkar som Gin & Tonic eller Dry Martini.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.