Mouton Cadet Médoc Réserve 1994 är en specialcuvée från den välkända producenten Baron Philippe de Rothschild. Vinet är framställt i en begränsad upplaga och har tagits fram av familjeföretagets egna önologer. Produktionen sker under den officiella klassificeringen Appellation Médoc Contrôlée, och vinet har delvis lagrats på ekfat.
Företaget Baron Philippe de Rothschild formades 1933 i samband med en omfattande modernisering. Detta arbete ledde till att Château Mouton Rothschild upphöjdes till Premier Grand Cru Classé år 1973, vilket är den enda ändringen som någonsin har genomförts i den historiska 1855-klassificeringen. Företagets huvudsakliga egendomar ligger i Pauillac och inkluderar även de klassificerade slotten Château d’Armailhac och Château Clerc Milon. Familjen Rothschild har dessutom etablerat internationella samarbeten, såsom Opus One i Napa Valley och Almaviva i Chile.
Vinet kommer från Médoc, beläget på den vänstra stranden av floden Gironde norr om staden Bordeaux. Områdets jordmån består av grus, sand och lera, vilket bidrar med naturlig dränering och värmeuppsamling. Bordeaux är en av världens mest berömda vinregioner och har exporterat vin sedan medeltiden. Årgången 1994 i detta område beskrivs som stram och lovande, och har tilldelats en poäng på 82.
Druvsammansättningen består av Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot. Cabernet Sauvignon är en av världens mest kända blå druvor och utgör ofta grunden i vinerna från den vänstra stranden i Bordeaux. Den kompletteras av Cabernet Franc och Merlot, som båda är klassiska druvsorter med stor historisk förankring och utbredning i regionen.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.