Mousse Fils L’Esquisse Extra Brut är en årgångslös champagne med ett särskilt fokus: att samla egendomens nya och unga parceller i en och samma cuvée. Extra Brut-stilen markerar en återhållsam dosage, men mer detaljer om vinets druvor och karaktär finns inte tillgängliga.
Vinifiering
L’Esquisse är framtagen för att samla Mousse Fils nya och unga parceller. Uppgifter om vingårdarnas läge, skördearbete och vinifikation saknas.
Mat & Servering
Servera väl kyld, omkring 8–10 °C. Champagne passar ofta fint till ostron, skaldjur och salta snacks. Några särskilda rekommendationer om dekantering finns inte; servering direkt från flaskan är vanligt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.