Detta vitvin från 1996 kommer från appellationen Meursault i den franska regionen Bourgogne. Området ligger i Côte de Beaune och är internationellt erkänt för sin produktion av viner på druvan Chardonnay. Bourgogne formades historiskt av medeltidens munkar som kartlade regionens många terroirer, och det finmaskiga systemet av climats bygger på den kalkrika jordmånen. Årgång 1996 i området präglades av en syradriven karaktär och har tilldelats en poäng på 91 på den klassiska 100-poängsskalan.
Vinet är framställt av Domaine François Mikulski, ett familjeägt vinhus baserat i Meursault. Grundaren François Mikulski har fransk-polsk bakgrund, där modern tillhör den historiska vinfamiljen Boillot. Han ärvde sina vingårdar från morfadern Claude Boillot och lanserade sin första årgång under eget namn 1991–1992. I dag driver han egendomen tillsammans med sin hustru Marie-Pierre. Vinhuset förfogar över åtta till nio hektar mark fördelat mellan Meursault och Volnay, och arbetar utifrån principerna för lutte raisonnée med en ekologisk grundsyn. Vinet är buteljerat på egendomen, vilket markeras med den officiella termen ”Mis en bouteille au domaine”.
Vinet är gjort uteslutande på Chardonnay, en grön druva som har sin historiska hemvist i just Bourgogne, men som i dag odlas över stora delar av världen. Meursault saknar Grand Cru-klassificerade marker, men rymmer i stället ett stort antal högt ansedda Premier Cru-lägen. François Mikulskis ägor inkluderar andelar i flera av byns mest framstående lägen, såsom Goutte d’Or, Genevrières, Charmes, Porusots och Perrières.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.