Maison Louis Latour grundades år 1797 i Aloxe-Corton och är i dag ett av Bourgognes få stora handelshus som har bevarat ett kontinuerligt familjeägande genom två och ett halvt århundrade. Företaget drivs nu av den elfte generationen genom Louis-Fabrice Latour. Huset är den största privata markägaren på Corton-kullen i Côte de Beaune, ett landskap som rymmer appellationerna Corton Grand Cru och Corton-Charlemagne Grand Cru. Utöver den egna produktionen bedriver Latour en omfattande négociant-verksamhet från Beaune och distribuerar viner från hela Bourgogne. Koncernen äger även Henry Fessy i Beaujolais och Simonnet-Febvre i Chablis. Det rör sig om en traditionell bourgogneproducent, som inte ska förväxlas med Château Latour i Pauillac.
Vinet kommer från Mercurey, beläget i den norra delen av Côte Chalonnaise mellan Rully och Givry. Det är regionens största byappellation sett till både areal och produktion, och området är särskilt känt som Côte Chalonnaises mest betydande ursprung för druvan pinot noir. Vinodlingarna ligger på sluttningar på mellan 230 och 350 meters höjd, där jordmånen domineras av kalkrik lera och märgel. Inom appellationen finns 30 Premier Cru-lägen. Mercurey är en del av det historiska Bourgogne i östra Frankrike, en region vars otaliga terroirer ursprungligen kartlades av medeltidens munkar. Årgång 1993 från detta område har tilldelats en poäng på 85 och beskrivs som en årgång i klassisk stil.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.