Maison Harbours Bourgogne Blanc 2024 är en elegant Chardonnay från Vinzelles i Mâconnais, där frisk frukt möter en diskret ton av brioche. Kombinationen av lagring på använda Bourgognefat och ståltank ger vinet både nyans och livfullhet.
Smakprofil
Doften bjuder på äpple, citron och päron med ett fint inslag av ananas och brioche. På gommen är vinet friskt och ihållande, med en lätt sälta som ger avslutet extra spänst. Uppgifter om färg och lagringspotential saknas.
Vinifiering
Chardonnay-druvorna kommer från Vinzelles i Mâconnais i södra Bourgogne. Vinet har lagrats i både använda Bourgognefat och ståltank; närmare uppgifter om terroir, skörd och vinifiering finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Passar fint till stekt fisk, mogen getost eller en mild karryrätt. Servera gärna vid 10–12 °C för att lyfta fram friskheten och frukten. Dekantering behövs normalt inte.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.