Lisini San Biagio 2023 är en fruktig och lättillgänglig tolkning av Sangiovese från Toscana, med frisk syra och mjukt avrundade tanniner. Vinet ger en smak av den välrenommerade producenten Lisini, vars namn framför allt förknippas med Montalcinos klassiska viner.
Smakprofil
Vinet har en ungdomlig, rödfruktig karaktär. Doften och smaken präglas av saftig frukt, pigg syra och varma, avrundade tanniner som ger ett balanserat och direkt uttryck.Stilen passar fint att njuta av ungt, när frukten är som mest livlig. Någon längre lagringspotential anges inte.
Vinifiering
San Biagio görs på Sangiovese och får mogna i ståltank och därefter på flaska. Det bevarar vinets friska, fruktdrivna stil. Uppgifter om vingårdarnas terroir och skördemetod finns inte angivna.
Mat & Servering
Servera gärna till tomatbaserade pastarätter, pizza, grillade grönsaker eller lättare kötträtter. Prova vid cirka 16–18 °C. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan med fördel öppnas en stund före servering.
Producent
Lisini är en etablerad producent i Montalcino i Toscana och är särskilt förknippad med regionens klassiska Sangioveseviner. San Biagio erbjuder ett mer lättillgängligt uttryck från producenten, vid sidan av dess välkända viner från Montalcino.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.