Lingua Franca Tongue ’n Cheek Pinot Noir 2022 är en elegant och uttrycksfull Pinot Noir med fokus på fräschör, precision och ren frukt. Vinet speglar stilfullt det moderna, svalklimatiska uttrycket som gjort Lingua Franca till ett namn att hålla ögonen på i den nya världens Pinot Noir-landskap.
Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ljusröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på röda bär, körsbär, lätt florala toner och en diskret kryddighet som ger extra djup.I smaken är vinet silkeslent och balanserat med frisk syra, finstämda tanniner och en elegant, bärig kärna. Eftersmaken är ren och harmonisk, med god längd och en struktur som antyder att vinet kan utvecklas fint under några år.
Vinifiering
Uppgifterna om exakt ursprung och vinifiering är begränsade, men vinet är framtaget i en stil som tydligt prioriterar sval elegans och terroiruttryck framför kraft. Fokus ligger sannolikt på noggrant urval av druvor och skonsam vinifiering för att bevara Pinot Noirs naturliga finess och aromatik.
Mat & Servering
Servera gärna till ankbröst, rostad svamp, coq au vin eller ljust kött som kalv och kyckling. Även rätter med örter, jordiga smaker eller mild lagrad ost fungerar mycket bra. Servera vid cirka 14–16 °C och dekantera gärna kort om vinet är ungt för att öppna upp aromerna.
Producent
Lingua Franca har snabbt etablerat sig som ett kvalitetsnamn inom premium-Pinot Noir, med ett tydligt fokus på svalklimatsodling och precision i både vingård och källare. Bakom produktionen står Constellation Brands Europe Trading S.R.L., vilket ger distribution och räckvidd i premiumsegmentet, men själva vinets identitet förknippas främst med en ambitiös och modern stil som fått uppmärksamhet för sin elegans och balans.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.