Domaine Nicolas Rossignol presenterar här vinet Les Vignots från appellationen Pommard Contrôlée. Producenten är baserad i Volnay, men detta vin har sitt ursprung i grannbyn Pommard. Vinet är framställt uteslutande av den blå druvan Pinot Noir, som är djupt förankrad i den lokala vinkulturen.
Bourgogne i östra Frankrike formades historiskt av medeltida munkar som noggrant kartlade områdets många terroirer. Regionen är känd för sin kalkstensjord och sitt detaljerade system av climats. Pommard ligger i Côte de Beaune, strax söder om staden Beaune, och är ett av Bourgognes mest framstående områden för rödvin. Området saknar Grand Cru-lägen men rymmer flera erkända Premier Cru-marker. Årgång 2009 i området tilldelades en poäng på 94 på den 100-gradiga skalan och beskrivs som en årgång med en rik, mogen, charmig och mycket tillgänglig karaktär.
Pinot Noir är den dominerande druvan för röda viner i Bourgogne och trivs särskilt väl i regionens specifika jordmån. Utöver sitt historiska fäste i Frankrike odlas druvan även i områden som Champagne, Tyskland, Oregon och Kalifornien.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.