Les Forts de Latour är ett rödvin från den ansedda producenten Château Latour, belägen i Bordeaux. Château Latour är ett av de fem ursprungliga slotten som tilldelades den högsta statusen, Premier Cru, i den historiska klassificeringen från 1855. Sedan 1993 ägs egendomen av François Pinault och Groupe Artémis, vilket innebar att slottet återgick till fransk ägo efter flera decennier av brittisk kontroll. Vingårdarna omfattar totalt omkring 80 hektar, varav kärnparcellen L’Enclos utgör 47 hektar runt själva slottet. Egendomen drivs i dag med ekologiska och biodynamiska metoder och är certifierad av Ecocert. År 2012 valde Château Latour att lämna det traditionella en primeur-systemet i Bordeaux för att i stället sälja sina viner först när de anses vara färdiga för marknaden.
Vinet har sitt ursprung i Pauillac, en framstående appellation i Haut-Médoc på den vänstra stranden av floden Gironde. Området präglas av grushaltiga jordmåner och är känt som ett riktmärke för vinproduktionen i Bordeaux, där druvan Cabernet Sauvignon traditionellt dominerar odlingarna. Pauillac är hemvist för tre av de fem Premier Cru-slotten och har en lång historia av vinframställning. Årgång 1995 från detta område beskrivs som en mogen årgång och har tilldelats en poäng på 91 på den klassiska 100-poängsskalan.
Detta vin bär klassificeringen Appellation Pauillac Contrôlée och är buteljerat direkt på slottet. Alkoholhalten ligger på 12,5 procent och vinet presenteras i en standardflaska om 750 milliliter.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.