Produktbeskrivning
Lao Gan Ma röd fermenterad tofu är en traditionell kinesisk smaksättare gjord av fermenterade sojabönor i smakrik chiliolja. Den har en fyllig, salt och lätt kryddstark smak med aromatiska toner av sichuanpeppar.
Användning
Passar som tillbehör till ris och congee, eller som smaksättare till nudlar, wok, grönsaker och kinesiska maträtter. Kan även användas i marinader och såser.
Ursprung
Kina
Ingredienser
SOJABÖNOR (48 %), SOJAOLJA (25 %), vatten, vin (3 %), smakförstärkare (E621), salt, chili (1 %), sichuanpepparpulver.
Allergener
SOJA
Nettovikt
260 g
Näringsvärde per 100 g
Energi: 1313 kJ / 318 kcal
Fett: 30,5 g
– varav mättat fett: 5,8 g
Kolhydrater: 1,4 g
– varav sockerarter: 0 g
Protein: 8,9 g
Salt: 5,1 g
Förvaring
Förvaras svalt och torrt. Förvaras i kylskåp efter öppning.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.